Шпинат идеально сочетается с молодым осетинским сыром - именно поэтому у этого пирога столько поклонников. А многие ценят наши пироги за тонкое пропеченное с корочкой тесто - что заслуженно говорит о мастерстве пекаря. Приятного аппетита!
Дрожжевое тесто: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное, сахар, соль
Начинка: молодой осетинский сыр, шпинат, соль
Горячий пирог смазывается топленым или растительным маслом на выбор