Начинкой из молодого осетинского сыра вместе с нарезанными свекольными листьями хозяйки в Осетии балуют своих домочадцев в начале весны - когда после долгой зимы необходимо срочно восполнить витаминный запас.
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное, сахар, соль. Начинка: молодой осетинский сыр, свекольные листья, соль. Горячий пирог смазывается топленым или растительным маслом на выбор.