Пирог с сыром и черемшой (осет. "давонджын")

890,00
р.
Листья черемши собираются в горных лесах Осетии ранней весной. Вместе с подснежниками они первыми появляются из-под снега, радуют людей, ведь они - кладезь витаминов, своеобразный живой антипростудный комплекс. Принято употреблять черемшу в пищу в сыром виде, отварной с растительным маслом и в виде начинки с сыром в пирогах. Попробуйте и вы, и будьте здоровы!

Дрожжевое тесто: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло подсолнечное, сахар, соль

Начинка: молодой осетинский сыр, черемша, соль

Горячий пирог смазывается топленым или растительным маслом на выбор

Диаметр: 26/33 см

Вес: 900/1100 гр

Тип пирога: с сыром

Основная начинка: осетинский сыр + черемша

К осетинским пирогам